甘口
- 一路｜出羽桜酒造
- 世界チャンピオンに輝いたお酒で、山形を、日本を代表する大吟醸酒です。
180ml 1,980円
720ml 6,160円
厳選のお酒
本当においしい料理には、日本酒が合う。
「うまい料理には、うまい酒」をテーマに厳選しました。
味くらべ
セット
味くらべ
セット
やや辛口
- 絹 大吟醸｜小屋酒造
- 最上郡・大蔵村の地酒です。山田錦100%で醸す大吟醸。
180ml 2,420円
720ml 7,150円
味くらべ
セット
辛口
- 春雷｜出羽桜酒造
- 料理を引き立てることが出来る数少ない大吟醸。当館の料理をさらに感動的にしてくれます。
180ml 2,420円
720ml 7,150円
辛口
- 初孫 生｜東北銘醸
- 初孫「吟醸」生酒。口当たりの涼しさ、マイルドな味わいをご堪能ください。
300ml 1,210円
味くらべ
セット
甘口
- 泉氷鑑 桜雪｜新藤酒造店
- 華やかな香りと芳醇な味わいを存分に堪能できる逸品です。
180ml 1,540円
720ml 4,400円
味くらべ
セット
やや辛口
- 楯野川「合流」｜楯の川酒造
- 華やかな吟醸香、キレ味をみせる旨口、フルーティーな辛口。
180ml 1,210円
720ml 3,520円
味くらべ
セット
辛口
- 初孫 魔斬｜東北銘醸
- より深みのある味とスッキリとした切れ味、純米本辛口。
180ml 1,210円
720ml 3,520円
やや辛口
- 月山の雪｜月山酒造
- まろやかで、きめ細やかな口当たりと優雅な香りをお楽しみいただけます。
300ml 1,650円
味くらべ
セット
辛口
- 雪むかえ 純米吟醸｜樽平酒造
- さわやかな飲み口のきりりとしたお酒。
180ml 1,320円
720ml 3,740円
味くらべ
セット
やや辛口
- 桜花吟醸｜出羽桜酒造
- 生酒らしい華やかな香りと味わいです。
180ml 1,210円
720ml 3,520円
味くらべ
セット
辛口
- 錦燗五百万石｜後藤康太郎酒造
- ふくよかで、コクのあるお酒。旨味のある辛口です。
180ml 1,210円
720ml 3,520円
日本酒ベースの梅酒
- 山形の梅酒｜菊勇（株）
- 鮮やかな黄金色が美しい梅酒。甘さもほどよく、クセになる逸品です。使用した梅は酒田の「おばこ梅」です。
180ml 1,320円
720ml 3,630円
※料金は全て税込です。
- 地酒味くらべセット
各1078円（税込） - 飲みきりサイズの冷酒です。是非、厳選した味くらべセットをお試しくださいませ。
味くらべ
セット
- 当館スタッフイチオシ。 当館オススメセット
- 一路 純米大吟醸（出羽桜酒造）
泉氷鑑 桜雪（新藤酒造店）
雪むかえ 純米吟醸（樽平酒造
味くらべ
セット
- 口当たりが良く女性向き。 フルーティーセット
- 大吟醸 絹（小屋酒造）
楯野川 合流（楯の川酒造）
桜花吟醸（出羽桜酒造）
味くらべ
セット
- 日本酒好きには絶対おすすめ。 辛口日本酒通セット
- 出羽桜 春雷（出羽桜酒造）
初孫 魔斬（東北名醸）
錦爛 五百万石（後藤康太郎酒造）
日本酒の香味
ほどよいバランスが料理に合うため、観松館では「醇酒」にこだわっています。
- 純米酒
- お米の旨味が活かされた柔らかで濃厚な味わい。蔵ごとの個性が強い
五百万石・魔斬
- 吟醸酒・純米吟醸酒
- フルーティーで華やかな香りが特徴
一路・桜花吟醸・雪むかえ・初孫生
- 大吟醸酒・純米大吟醸酒
- フルーティーで華やかな香り、吟醸酒よりもさらに雑味が少なく、淡くサラリとした味わい。
絹・春雷・泉氷鑑・桜雪・楯野川
